Pratello Lugana Catulliano DOC 2025
Beschreibung
©www.pratello.com Die Weingut Azienda Agricola Pratello ist mehr als nur ein Weingut mit Monokulturen aus Rebzeilen. Vielmehr ist es ein vielgestaltiger Organismus aus Weinbergen und Olivenbäumen, der gut in das Dorf eingebunden ist und nebenher noch eine eine Ölmühle und einen Agriturismo (=Urlaub auf dem Bauernhof) betreibt. Der landwirtschaftliche Betrieb Pratello befindet sich auf den Hügeln neben dem Gardasee, am Ufer von Brescia, und bewirtschaftet eine Fläche von 120 Hektar, wovon wiederum 70 Hektar mit Weinreben bestockt sind. Im Jahr 1867 übernahm Vincenzo Bertola die historische Villa, in der sich heute das schöne Wine Resort Pratello befindet. Und noch immer wird das Anwesen von der Familie sehr liebevoll geführt. Eingebettet in die wundervolle Hügellandschaft des Valtènesi, bietet das Resort seinen Gästen eine Oase der Ruhe fernab vom Trubel der Stadt. Das Wine Resort ist ein Weingut mit einer starken Familientradition. Seit fünf Generationen wird die Liebe und Leidenschaft für dieses Land weitergegeben. Die Familie Bertola-Pratello bewirtschaftet es mit großem Respekt vor der Natur und dem Wunsch, die außergewöhnliche Qualität ihrer Weinberge zu erhalten. Ein wichtiger Grundgedanke ist für die Familie Pratello der Respekt vor der Natur. Diesem wird der gesamte Arbeitsprozess untergeordnet. Ziel ist es dabei nicht, die maximale Effizienz aus dem Boden und den Reben zu erlangen, sondern Rücksicht auf das Gleichgewicht des Ökosystems zu nehmen. Diese Methode beruht u.a. auf der Nutzung erneuerbarer Energiequellen, dem ökologischen Ausgleich und der Synergie zwischen Tieren und Pflanzen. Darüber hinaus stehen Gästen des Weinguts im Resort unterschiedliche Zimmer und Wohnungen zur Verfügung. Dabei wechseln sich einfache, aber geschmackvolle Zimmer ab mit den raffiniert eingerichteten Suiten oder den Wohnungen im typischen Landhausstil, bis hin zur exklusiven Wellness-Suite. Beim Frühstück verwöhnen die Gastgeber ihre Gäste gerne mit einem reichhaltigen Buffet aus hervorragenden Produkten und hausgemachten Köstlichkeiten, wie frisch gebackenen Torten, Kuchen und Keksen. Fast alles dreht sich im Wine Resort Pratello um den Genuss. Und diesen können die Gäste u.a. im hübschen Restaurant erleben, in dem sie der authentischen Küche des Valtènesi begegnen. Vieles, was Ihnen hier serviert wird, stammt aus dem landwirtschaftlichen Betrieb selbst oder von lokalen Erzeugern. Das Konzept der “Null Kilometer” und das Umweltbewusstsein des Familienbetriebs vervollständigen das Bild eines Ortes, an dem Sie sich erholen können und gesundes Essen und Wein genießen können. Die Familie besitzt aber auch einen kleinen Laden, in dem man die selbst erzeugten Produkte wie Honig, Marmeladen, Öl, Wein und vieles andere kaufen kann.