Avignonesi Vino Nobile di Montepulciano DOCG 2021

Beschreibung

© www.avignonesi.it Das Unternehmen ver­dankt den eige­nen Namen der his­torischen Grün­der­fam­i­lie Avi­gnone­si. Mit­tels ein­er jahrzehn­te­lan­gen Forschung und Entwick­lung in dem Weinan­bau etablierte sich Avi­gnone­si zu einem der wichtig­sten Wein­häuser der Toskana. Das ursprüngliche Ziel bestand darin, die Essenz des Ter­roirs von Mon­tepul­ciano “zu offen­baren”. Die Bel­gierin Vir­ginie Sav­erys über­nahm Avi­gnone­si im Jahre 2009, seit­dem hat sie die Meth­o­d­en des biol­o­gis­chen Weinan­baus einge­führt. Sie bezweck­te damit, unver­wech­sel­bare, gen­uine und noch stil­vollere Weine zu erzeugen. Avi­gnone­si ist der Ansicht, dass die ursprüngliche Kraft der Erde und die charak­ter­vollen Eigen­schaften des Bodens, die wahre Essenz unser­er Iden­tität darstellen. Nach jed­er Ernte, erhebt sich Avi­gnone­si erneut aus den Böden der eige­nen Wein­berge. Es wer­den Weine erzeugt, die jew­eils die unter­schiedlichen Anbauorte aber auch die jew­eils ver­schiede­nen organolep­tis­chen Eigen­schaften der Jahrgänge wider­spiegeln. Es wer­den sicher­lich Weine erzeugt, die den Reich­tum und die Schön­heit der Gebi­ete von Mon­tepul­ciano und Cor­tona weit­er erzählen wer­den. Avi­gnone­si schätzt die Wein­tra­di­tion von Mon­tepul­ciano sehr, haupt­säch­lich weil hier Weine auf der Basis vom San­giovese seit Jahrhun­derten erzeugt wer­den. Dazu möchte das Weingut auch zukün­ftig beitra­gen, indem sie dieses bedeu­tende Erbe weit­er­hin vertreten. Avi­gnone­si ste­ht für den ange­bore­nen Charak­ter eines Weines und ver­sucht ihn vom Boden bis zum Keller und let­ztlich bis hin zur Flasche so “natür­lich” wie möglich zu begleiten.