Violon d'Ingres Blanc 2025 - Domaine le Grand Castelet

Beschreibung

Der Violon d’Ingres Blanc besticht schon auf den ersten Blick durch seine unverfälschte, strahlende und kristallklare Farbe mit grünen Reflexen. In der Nase entfaltet er eine zarte Aromenpalette: Frühlingsfrüchte, weiße Blüten und Winterbirne - ein frisches und elegantes Bouquet, das zum Verkosten einlädt. Im Mund verführt er durch seine subtile Ausgewogenheit: spritzig, leicht straff, mit einem aromatischen Abgang, der einen Eindruck von Reinheit und Frische hinterlässt. Bei einer Serviertemperatur zwischen 8 und 10 °C ist er der ideale Begleiter zu sommerlichen Aperitifs, raffinierten Fischgerichten oder geselligen Momenten.