Paolo Scavino Barolo Monvigliero DOCG 2017
Beschreibung
© www.paoloscavino.com Unumstritten eine Ikone des Piemontesischen Weinbaus und einer der Wegbereiter des heutigen Barolo-Prestiges: Enrico Scavino. Der Sohn des Gründers und Namensgebers Paolo Scavino, der das Weingut 1921 zusammen mit seinem Vater Lorenzo gegründet hat, gilt in Kennerkreisen als einer der größten Barolista überhaupt. Aus sage und schreibe 20 historischen Cru-Bestlagen in 7(!) von insgesamt nur 11 zugelassenen Barolo-Gemeinden keltert er zusammen mit seinen Töchtern Enrica und Elisa, die seit kurzem die Leitung des Musterbetriebes übernommen haben, Spitzenweine kompromissloser Präzision und großer Eleganz: Von Dolcetto bis Barolo. Bereits 20 Mal durfte sich das Haus allein über die „Tre Bicchieri“ freuen, von zahlreichen weiteren Prämierungen ganz zu schweigen. Das ist selbst im erfolgsverwöhnten Piemont einzigartig. Kein Wunder also, der Name Paolo Scavino lässt das Herz aller Barolo-Afficionados höher schlagen! So spektakulär seine Weine, so bescheiden gibt sich das Weingut von außen. Inmitten des kleinen Dorfes Castiglione Falletto, unweit des Kult-Örtchens Barolo, liegt es versteckt zwischen gepflegten Wohnhäusern im typisch piemontesischen Stil. Unsere heutigen Gastgeber sind Enrica und Elisa Scavino, die das Weingut zusammen in vierter Generation führen.