WMF 1882026032 Brot- und Mehrzweckmesser 24 cm Ches Edition

Beschreibung

Wenn die Klinge eines Brotmessers durch frisches Brot gleitet, erst die knusprige Kruste aufbricht und dann den Laib Scheibe fr Scheibe schneidet, so ist das ein Genuss - von der Vorfreude auf den Verzehr ganz zu schweigen. Die langen und scharfen Wellenschliffklingen der WMF Brotmesser parieren mhelos alle Brotsorten, weiche Teigwaren wie zum Beispiel Croissants und eignen sich auch fr das Schneiden von weichen Frchten. Keine Frage, ein gutes Brotmesser gehrt zur Grundausstattung jeder Kche. Die WMF Modelle variieren je nach Kollektion in Optik und Gre. Besonders empfehlenswert sind Brotmesser, die mit der Performance Cut Technologie veredelt wurden. Sie schneiden dank ihrer groen und lang anhaltenden Schrfe jedes noch so knusprige Brot zuverlssig. brigens: Nur die Brotmesser von WMF besitzen den patentierten Doppelwellenschliff. Das bedeutet, beide Klingenseiten sind mit einem Wellenschliff versehen, weshalb die Klinge beim Schneiden nicht schrg, sondern gerade nach unten zieht.

Bei dieser Messer-Serie ist der Name Programm: Die Chef's Edition wurde fr Kochprofis entworfen und fr all jene, die beim Schneiden hchste Przision wnschen. Die Idee zur Kollektion entstand nach einem Workshop zu Handhaltung und Technik beim Schneiden. Denn Profikche halten breite Messer zwischen Daumen und Zeigefinger am bergang zum Kropf genau dort also, wo sich bei blichen Messern eine scharfe Kante findet. Diese Erkenntnis fhrte zur Entwicklung von Schneidewerkzeug mit flieenden bergngen zwischen Klinge und Kropf sowie am Messerrcken. Ohne scharfe Kanten schmiegen sich die Messer der Chefs Edition perfekt in die Hand und schneiden mhelos dickstes Fleisch und knackigstes Gemse. Dank der fugenlosen Verarbeitung der Edelstahlgriffe sind die Modelle besonders pflegeleicht und hygienisch. Zur Serie gehren je ein Spick- und Allzweckmesser, Koch-, Fleisch- und Brotmesser sowie ein chinesisches Kochmesser. Alle Klingen wurden mit Performance Cut gefertigt und garantieren auf lange Zeit berragende Schrf
e. Neben ihren haptischen und funktionalen Eigenschaften gefllt die Chefs Edition auch durch moderne Optik.

Gewicht und Abmessungen

• Lnge (mm): 370 mm

Verpackungsdaten

• Anzahl enthaltener Produkte: 1 Stck(e)

Merkmale

• Messertyp: Brotmesser
• Klingenlnge: 24 cm
• Material Messer: Edelstahl
• Klingenfarbe: Edelstahl
• Handgrifffarbe: Edelstahl
• Materiallgriff: Edelstahl
• Ergonomischer Griff: Ja
• Ursprungsland: Deutschland