Clos Culombu
Ribbe Rosse Blanc 2023 - Clos Culombu
28,24 €
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Der Ribbe Rosse Blanc wird reinsortig aus Vermentinu gekeltert und nach biologischen und biodynamischen Anbaumethoden angebaut. Er verdankt seinen Charakter den lehmig-schluffigen Schwemmlandböden und den monzogranitischen Sandböden von Calvi. Er wird aus ganzen Trauben gekeltert und 12 Monate in Fässern auf der Feinhefe ausgebaut. Dabei entwickelt er ein blumiges und zitroniges Bouquet sowie einen frischen, mineralischen Geschmack mit seidiger Textur und einem schönen, salzigen Abgang. Ein leuchtender, raffinierter und ausdrucksstarker Wein.