Maurice Gay Les Mazots Dôle 0,75 l

Beschreibung

Les Mazots Dôle Der Dôle ist einer der bekanntesten Walliser Weine. Jedoch entgegen der weit verbreiteten Meinung, handelt es sich bei diesem typischen Cru aus dem Vieux Pays um keinen sortenreinen Wein, sondern um eine Assemblage aus Pinot Noir und Gamay. Der Pinot Noir sorgt für subtile Eleganz und Kraft, während der Gamay ihm Frische und fruchtige Aromen verleiht. Es entsteht ein traumhaft ausgewogener Wein, mit feinen, geschmolzenen Tanninen.

Passt zu Aufschnitt, Rindsfilet, Fondue Bourguignonne, geschmorte Kalbsnuss, gefüllte Kalbsbrust, paniertes Schnitzel, gebratenes Huhn, Entenbrust, sahniger Rahmkäse.

Merkmale des Les Mazots Dôle Farbe: Leuchtendes Rubinrot Anbaugebiet: Schweiz, Wallis Rebsorte: Blauburgunder, Gamay Füllmenge: 0,75 l Alkoholgehalt: 13 % Vol.

Serviertemperatur: 14 - 16 °C Allergenhinweis: enthält Sulfite