Cave de La Côte Les Chaumes Oeil de Perdrix 0,75 l

Beschreibung

Les Chaumes Oeil-de - Perdrix Der Wein stammt aus dem Waadtland, einem Kanton im Südwesten der Schweiz. Er wird direkt am Genfer See in dem Weinanbaugebiet La Côte, genauer, in verschiedenen Parzellen des Gebiets bewirtschaftet. Der Les Chaumes Oeil-de-Perdrix ist eine Frühlingsrose der Extraklasse. Das besondere ist sein lachsroter Ton mit feurigen Effekten. Sein Name bedeutet: "Das Auge des Rebhuhns", denn die Farbe des Weins ist mit dessen Augenfarbe vergleichbar. Die Duftnote ist intensiv und betont die fruchtigen Eigenschaften des Pinot Noirs, die sehr weich daherkommen.

Der Kellermeister:Rodrigo Banto Les Chaumes Oeil-de-Perdrix passt zu Fisch, Gegrilltem, zu Meeresfrüchten, zu rotem und weißem Fleisch, zu Tapas aller Art und zu Dessertvariationen mit frischen roten Früchten. Wir empfehlen ihn auch zum jungen Emmentaler, Ziegenfrischkäse, Weichkäse sowie zum Tête de Moine.   Prämierungen des Les Chaumes Oeil-de-Perdrix:   Gold – Expovina 2023 Gold – Grand Prix du vin Suisse 2023 Silber – Sélection des vins vaudois  2023 Gold – Mondial des Pinots 2021 Gold – Expovina 2021 Gold – Sélection des vins vaudois 2019   Merkmale des Les Chaumes Oeil-de - Perdrix Weinregion:Waadt (CH) Farbe: rosé AOC Anbaugebiet: Schweiz, Waadtland, Genfer See, La Côte Rebsorte: Pinot Noir Füllmenge: 0,75 l Alkoholgehalt: 13 % Vol.

Serviertemperatur: 11 °C Allergenhinweis: enthält Sulfite