Jour de Fruit 2023- Domaine de l ’Ancienne Cure

Beschreibung

Wie der Name schon sagt, zelebriert die Cuvée Jour de Fruit den vollendeten Geschmack der Traube. Dieser Monbazillac wurde im Tank ausgebaut, um seine ganze Frische zu bewahren. Er besticht durch einen leichten, luftigen Stil, der von strahlender Fruchtigkeit getragen wird. Er besteht überwiegend aus Sémillon, ergänzt durch Muscadelle, und besticht durch ein Bouquet von weißem Pfirsich, kandierten Früchten und Honig. Am Gaumen ist er vollmundig und ausgewogen, mit einer schönen Frische im Abgang. Ein erschwinglicher und köstlicher Bio-Monbazillac, ideal als Aperitif, zu Foie gras, Blauschimmelkäse oder einer Apfel-Croustade.