Alfa Forni Moderno 1 Pizza Gas Schiefer Grau

Beschreibung

Alfa Forni Moderno 1 Pizza Gas, Schiefer Grau

Der italienische Pizzaofen aus der Moderno-Serie von Alfa Forni ist ein leichter und kompakter Pizzaofen, der mit Gas beheizt wird. Der in wenigen Minuten einsatzbereite Alfa 1 Pizza erreicht Temperaturen von bis zu 500C und backt eine echte neapolitanische Pizza in nur 90 Sekunden. Der Gaspizzaofen von Alfa verfgt ber die Alfa Heat Genius-Technologie, einen feuerfesten Boden, eine verstrkte Edelstahlkuppel sowie eine doppelte Isolierung aus Keramikfasern. Dies gewhrleistet eine hervorragende Temperaturerhaltung whrend des Backvorgangs, was fr die Zubereitung aller Rezepte von Pizza bis Braten, von Gemse bis Desserts unerlsslich ist.

Eigenschaften:

• Anzahl Pizzen: 1
• Raum fr Brot: 1-2 kg
• Hchsttemperatur: 500C
• Backflche: 60 x 40 cm
• Gewicht: 50 kg
• Befeuerung: Gas
• Personen: 1 bis 10

Hinweis:

Nicht fr den Einsatz in geschlossenen Rumen geeignet.
Fr den Betrieb mit 50 mbar Gasflaschen wird ein Gasdruckminderer auf 30 mbar bentigt (nicht im Lieferumfang enhalten)

Technische Daten

Typ

• Typ: Pizzaofen
• Brennstoffquelle: Gas
• Betriebsdruck (mbar): 30
• Zndung: elektrische Zndung

Eigenschaften Brenner

• Heizleistung gesamt (kW): 8
• Anzahl Hauptbrenner: 1
• Heizleistung je Hauptbrenner (kW): 8
• Seitenbrenner: Nein

Eigenschaften Grillflche

• Abmessungen (cm): 60 x 40
• Material Grillflche: Stein

Ausstattung

• Fettauffangschale: Nein
• Thermometer: Ja
• Warmhalteplatte/-rost: Nein

Montage

• Standfu: Nein
• Tischfu: Ja
• Laufrollen: Nein

Allgemein

• Farbe: grau
• Material: Edelstahl
• Gewicht (kg): 56