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Alfa Forni

Alfa Forni Classico 2 Pizze Hybrid Schiefer Grau

3.634,21 €
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Beschreibung

Alfa Forni Classico 2 Pizze Hybrid, Schiefer Grau

Der kompakte und vielseitige Pizzaofen aus rostfreiem Stahl, der sich dank des Hybrid-Einsatzes entweder als Gasofen oder zur Verwendung mit Holzbefeuerung eignet. Dieser Gas-Pizzaofen kann zum Holz-Backofen umfunktioniert werden, wenn es die Umstnde erfordern.
Verwandeln Sie Ihren Alfa-Gasbackofen mit dem praktischen Hybrid-Kit in einen holzbefeuerten Backofen! Setzen Sie einfach die Brennerabdeckung ber den Gasbrenner und entznden Sie mit Hilfe des praktischen Feuerschutzes fr eine leicht zu kontrollierende und stets lebendige Flamme das Feuer auf der gegenberliegenden Seite des Backraums.

Eigenschaften:

  • Gas-Pizzaofen (Holz mit Hybrid-Kit)
  • Anzahl Pizzen: 2
  • Raum fr Brot: 2 kg
  • Befeuerung: mit Gas / wahlweise Holz
  • Hchsttemperatur: 50C
  • Backflche: 60 x 50 cm
  • Gewicht: 72,5 Kg
  • Personen: 8-18

(Hybrid-Kit nicht im Lieferumfang enthalten.)

Hinweis!: Nicht fr den Einsatz in geschlossenen Rumen geeignet. Fr den Betrieb mit 50 mbar Gasflaschen wird ein Gasdruckminderer auf 30 mbar bentigt (nicht im Lieferumfang enhalten).

Technische Daten

Typ

  • Typ: Pizzaofen
  • Brennstoffquelle: Gas
  • Betriebsdruck (mbar): 30
  • Zndung: elektrische Zndung

Eigenschaften Brenner

  • Heizleistung gesamt (kW): 15
  • Anzahl Hauptbrenner: 1
  • Heizleistung je Hauptbrenner (kW): 15
  • Seitenbrenner: Nein

Eigenschaften Grillflche

  • Abmessungen (cm): 60 x 50
  • Material Grillflche: Stein

Ausstattung

  • Fettauffangschale: Nein
  • Thermometer: Ja

Montage

  • Standfu: Nein
  • Tischfu: Ja
  • Laufrollen: Nein

Allgemein

  • Farbe: grau
  • Material: Edelstahl
  • Gewicht (kg): 72,5