Inama I Palchi Foscarino Grande Cuvée Soave Classico DOC 2021

Beschreibung

© www.inama.wine Die Fam­i­lie Ina­ma pro­duziert seit mehr als 40 Jahren Wein. Hier entste­hen Weine, die es mit den ganz großen in Frankre­ich aufnehmen kön­nen. Die Pro­duk­tlin­ie ist klar definiert: näm­lich ganz ver­schiedene Weine fern von Stylen und Ten­den­zen herzustellen, die mit der Anschau­ung des Gebi­etes übere­in­stim­men. Die Land­wirtschaft ist nach­haltig aus­gerichtet, um noch bessere Qual­ität zu erzie­len- das wird aber nicht auf dem Weinetikett erk­lärt! Mit­tler­weile in der drit­ten Gen­er­a­tion angekom­men haben die Ina­mas per­sön­lich­es Know-how entwick­elt, ohne einen Berater oder Wein-Guru zu kon­sul­tieren. Hier wer­den Wein­bauprak­tiken beachtet, die auf der Grund­lage des mod­er­nen Wein­baus beruhen. Mit­tler­weile wer­den von Ina­ma auch her­vor­ra­gende Rotweine aus den benach­barten Col­li Beri­ci erzeugt. Die min­er­alien­re­iche Ter­rarossa-Erde ist hier mit Carmenere bestockt, ein­er Bor­deaux-Reb­sorte, die ursprünglich aus der Gegend Dal­ma­tiens kommt und die von land­wirtschaftlichen Arbeit­ern aus Frankre­ich nach Ital­ien gebracht wor­den war. Heute ist Carmenere eine bekan­nte lokale Reb­sorte, die in dem heißen, trock­e­nen Kli­ma der Col­li Beri­ci bestens gedei­ht. Ina­ma ist mit­tler­weile Besitzer der größten Carmenere-Rebfläche in ganz Europa.