WMF Profi Resist Wok 28 cm induktionsgeeignet

Beschreibung

WMF ProfiResist Wok 28 cm induktionsgeeignet

In Asien ist diese hohe, kugelig gewlbte Pfanne ein wichtiger Bestandteil zum Kochen. Sie ist Fritteuse, Topf und Dampfgarer in einem: Sie zaubern damit nicht nur asiatische Gerichte, sondern knnen auch jede Art von Fisch, Fleisch und Gemse zubereiten. Die bekannteste Garmethode ist das Pfannenrhren, wenn die Zutaten unter stndigem Rhren kurz und scharf angebraten werden. Durch die bauchige Form verteilt sich die Hitze gleichmig und der Dampf kann durch den Metalldeckel mit Wrasenabzug entweichen. An der Wokpfanne befindet sich ein Griff und ein Stiel, auerdem ist sie durch den TransTherm Allherdboden auch fr Induktionsherde geeignet.
Die Wokpfanne besitzt einen Aluminiumkern, ist innen aus rostfreiem Edelstahl und auen aus extrem widerstandsfhigem Chromstahl gefertigt. Die beschichtete Bratflche sorgt dafr, dass Ihnen nichts anbrennt. Sie knnen die Hitze ruhig voll aufdrehen, da Edelstahl hohe Temperaturen vertrgt - Ihr Geflgel und andere Fleischstcke bekommen eine leckere Kruste. Der Wok ist backofenfest und ohne Deckel hitzebestndig bis zu 25C. Sie ist nicht fr die Reinigung in der Splmaschine geeignet.

Eigenschaften:

• 1x Wokpfanne, Durchmesser 28 cm
• ideal fr Herdplatten einem Durchmesser von 22 cm
• PermaDur Antihaftbeschichtung
• sichere Handhabung durch ergonomischen Edelstahlgriff
• Mehrschichtmaterial (Cromargan Edelstahl, Aluminiumkern, Auenseite Chromstahl)
• Herdarten: Glaskeramik, Elektro, Gas und Induktion
• backofenfest
• hitzebestndig bis 26C
• Farbe: schwarz, Edelstahl
• nicht zur Reinigung in der Splmaschine geeignet

Technische Daten

Typ

• Typ: Wok

Eigenschaften

• Antihaftbeschichtet: Ja
• Rostfrei: Ja, 18/10
• Induktionsgeeignet: Ja
• Backofenfest: Ja
• Hitzebestndig bis C): 260
• Splmaschineneignung: Nein

Allgemein

• Farbe: silber
• Material Topf / Pfanne: Aluminium / Edelstahl
• Durchmesser (cm): 28
• Durchmesser (cm): 21 - 29