KAI DMS-220 Shun Ses , Messerset 2-tlg. DMS-220, DMS-220

Beschreibung

Beschreibung

Die Shun Classic Serie vereint jahrhundertealte, japanische Samurai Schmiedekunst mit modernen und technisch ausgereiften Fertigungsverfahren unserer Zeit. Als Ergebnis prsentiert sich eine beraus hochwertige Damastmesser Serie, die bis ins kleinste Detail ausgereift und konsequent auf bestndige Schrfe ausgerichtet wurde. Die Messer sind damit hervorragend fr den professionellen Gebrauch geeignet. sthetisch schn sind die Shun Classic Klingen wegen ihres charakteristischen, seidenmatten Musters des Damaszener-Stahlverbunds aus 32 Lagen. In Kombination mit dem eleganten, schlank zulaufenden Griff aus schwarzem Pakkaholz, ergibt sich ein sthetisches Gesamtkonzept mit grundlegendem Anspruch an Qualitt und Funktion.

Klinge

VG MAX Stahl mit einer Hrte von 61 1) HRC bildet den Kern der gesamten Klinge bis hin zur Schneide. Ummantelt von 32 Lagen Damaszenerstahl erhlt das Messer seine unvergleichliche Anatomie mit einer stabilen Klinge, die durch die beiden Komponenten hart und elastisch zugleich ist. Die Shun Classic Klingen besitzen einen beidseitigen Schliff.

Griff

Der schlanke Griff aus langlebigem Pakkaholz ist in traditionell japanischer Kastanienform gehalten. Hochwertige, dem Holz zugefhrte Harze, machen das Material besonders belastbar und feuchtigkeitsresistent. Seine typische Kastanienform sorgt dank einer weichen Kante auf der rechten Seite fr einen bequemen und sicheren Halt beim Schneiden. Der durchgngige Erl sorgt fr Stabilitt und Balance.

Gewicht und Abmessungen

• Klingenlnge: 15 cm
• Messer 2 Klingenlnge: 20 cm

Lieferumfang

• Anzahl enthaltener Produkte: 2 Stck(e)

Merkmale

• Produkttyp: Messerkasten/Besteck-Set
• Kochmesser enthalten: Ja
• Filetiermesser enthalten: Nein
• Tranchiermesser enthalten: Nein
• Santokumesser enthalten: Nein
• Brotmesser enthalten: Nein
• Steakmesser enthalten: Nein
• Ksemesser enthalten: Nein
• Schlmesser enthalten: Nein
• Hackmesser enthalten: Nein
• Ausbeinmesser enthalten: Nein
• Tomatenmesser enthalten: Nein
• Kchenscheren enthalten: Nein
• Material Messer: Edelstahl
• Materiallgriff: Holz
• Klingenfarbe: Edelstahl
• Handgrifffarbe: Schwarz
• Ursprungsland: Japan