WMF 1880406032 Grand Gourmet Chinesisches Kochmesser 31,5 cm

Beschreibung

Wie schon der Name vermuten lsst, ist ein chinesisches Kochmesser fr die Zubereitung asiatischer Gerichte konzipiert. Doch das ist lngst nicht alles. Denn aufgrund seiner Vielseitigkeit und seiner guten Handhabung schwren weltweit immer mehr Hobby- und Profikche auf das exotische Modell. Die Form des chinesischen Kochmessers gleicht einem Beil, wobei es beim Hacken fester Lebensmittel nicht zum Einsatz kommt. Seine Schneide ist zu dnn, um Knochen zu zertrmmern, dafr jedoch prdestiniert fr das exakte Zerkleinern von Gemse und Fleisch sowie zum Hacken von Krutern. Anders als das europische Kochmesser ist die Klingenflche der asiatischen Variante extrem breit. WMF bietet chinesische Kochmesser in verschiedenen Ausfhrungen, sodass Sie Ihren Messerbestand ganz individuell um diesen Spitzenkandidaten erweitern knnen.

Sie sind ein Highlight in jeder Kche: die Messer aus der Grand Gourmet Kollektion. Komplett aus Edelstahl gefertigt, berzeugen sie durch schickes Aussehen mit exklusiven Extras: So liegen die Cromarga Griffe sicher in der Hand, und ihre fugenlose Verarbeitung garantiert optimale Hygiene. Beim Schneiden sorgt der Kropf fr die ntige Balance zwischen Griff und Klinge, die dem Ausdruck messerscharf mehr als gerecht wird: Dafr wird in der Schmiede hochwertiger Spezialklingenstahl ber die gesamte Klingenlnge traditionell bearbeitet und anschlieend mit der Performance Cut Technologie veredelt. Zur Grand Gourmet Serie gehren neben Klassikern wie Allzweck-, Koch- und Brotmesser unter anderem auch Ausbein-, Filier- und Santokumesser. brigens: Die Edelstahlgriffe eignen sich hervorragend fr Gravuren so wird Ihr Messer unverwechselbar oder zu einem sehr persnlichen Geschenk.

Gewicht und Abmessungen

• Lnge (mm): 315 mm

Verpackungsdaten

• Anzahl enthaltener Produkte: 1 Stck(e)
• Verpackungsbreite: 140 mm
• Verpackungstiefe: 370 mm
• Verpackungshhe: 30 mm
• Paketgewicht: 588 g

Merkmale

• Messertyp: Hckselmmesser
• Klingenlnge: 18,5 cm
• Material Messer: Edelstahl
• Klingenfarbe: Edelstahl
• Handgrifffarbe: Edelstahl
• Materiallgriff: Edelstahl
• Splmaschinenbestndig: Nein
• Ergonomischer Griff: Ja
• Ursprungsland: Deutschland