Domaine Disznókő Tokaj Aszú 5 Puttonyos 2022 - Domaine Sarga Borhaz

Beschreibung

Im Herzen des legendären Weinbaugebiets Tokaj steht der Tokaj Aszú 5 Puttonyos von Sárga Borház in einer langen Weinbautradition. Das Weingut ist Teil des berühmten Weinbaugebiets Disznókő, das zwischen den Dörfern Mád und Tarcal im Nordosten Ungarns liegt. Das Anwesen, das bereits 1734 als Premier Cru klassifiziert wurde, blickt auf eine prestigeträchtige Geschichte zurück, die von mehreren Adelsfamilien geprägt wurde. Anfang des XIXᵉ Jahrhunderts ließ Graf Menyhért Lónyay hier das berühmte Gelbe Haus (Sárga Borház) errichten. Die ehemalige Weinkellerei ist heute eines der symbolträchtigen Restaurants der Region. Im Glas offenbart dieser Tokaj Aszú 5 Puttonyos den ganzen Adel dieses legendären Terroirs. Das Bouquet öffnet sich mit Noten von kandierten Aprikosen, Honig und Orangenschalen, die durch zart würzige Nuancen hervorgehoben werden. Der Mund ist üppig-samtig und besticht durch sein bemerkenswertes Gleichgewicht zwischen Fülle und Frische - ein Markenzeichen der großen Tokajer Süßweine. Der lange und helle Abgang verlängert die Aromen von kandierten Früchten und Zitrusfrüchten und sorgt für einen sehr eleganten Genuss.