Le Sirupier de Berne Zitronengras Sirup 0,7 l

Beschreibung

Le Sirupier de Berne Zitronengras Sirup Auszug aus Zitronengras Ein exotischer Sirup mit blumig-frischem Geschmack. Ursprünglich stammt das auch unter dem Namen «Citronella» bekannte Gras aus Südostasien. Liebhabern der asiatischen Küche ist dieses Gewürz längst ein Begriff und mittlerweile ziert die Pflanze auch unsere heimischen Balkone.

VerdünnenFüllen Sie den Sirup mit Wasser – still oder laut, heiß oder kalt – je nach Vorliebe auf. Wir empfehlen ein Mischverhältnis von 1:7 bis 1:10 (Basisrezept).

VerwendungshinweisSirup in der Küche: Für Desserts können Sie die Sirupe als Gewürz und Süssungsmittel verwenden. Sei es als Zugabe oder Topping für Glacé und Frozen Joghurt aber auch für Lassi! Oder als natürlicher Geschmackgeber in Joghurts, Birchermüesli und Fruchtsalaten untergerührt. Auch zum Backen sind die Sirupe eine feine Zutat. Tränken oder glasieren (mit Puderzucker angerührt) Sie Ihr Gebäck mit dem passenden Sirup.

Mischen und mixenFür das Mischen von Sirup mit kohlensäurehaltigen Getränken, Bier, Prosecco usw. empfehlen wir, den Sirup vorher anzurühren. So bleiben die «Bläterli» und der gewünschte «Pfupf» im Mischgetränk erhalten.

Drinks und Cocktails können Sie die Sirupe unverdünnt beigeben und mixen.

Nährwerte pro 100 ml verdünnt: Energie: 1174 kj / 276 kcal Fett: 0 g - davon gesättigte Fettsäuren: 0 g Kohlenhydrate: 68 g - davon Zucker: 68 g Eiweiß: 0 g Salz: 0 g