Cantina Terlan Porphyr Lagrein DOC Riserva 2023 1,5 Liter Magnum
Beschreibung
© www.cantina-terlano.com Über das Weingut. Das im Weinanbaugebiet Südtirol gelegene Weingut Cantina Terlan wurde 1893 gegründet und ist damit eine der ältesten Kellereien des Landes. Heute arbeiten hier unter Kellermeister Rudi Kofler auf 150 Hektar etwa 100 Winzer. Mit einer Jahresproduktion von 1,2 Mio. Flaschen gehört das Weingut Cantina Terlan eher zu den kleineren Betrieben des Landes. Der Boden Terlans mit seinem vulkanischen Ursprung und den daraus resultierenden mineralreichen Porphyrböden begünstigt Trauben hoher Qualität und einzigartig fruchtige volle Weine. Besonders die weißen Rebsorten Pinot Bianco, Sauvignon Blanc und Chardonnay werden im Weingut Cantina Terlan verarbeitet. Aber mit den südtiroler Sorten Vernatsch und Lagrein, sowie Pinot Noir und Merlot sind auch die roten Rebsorten vertreten. Um der steigenden Nachfrage nach Rotweinen nachzukommen, werden im Moment fast zu gleichen Teilen Rot- wie Weißweine auf dem Weingut Cantina Terlan angebaut. Besonders auf Zeit und schonenden Weinausbau wird gesetzt. In der Regel liegen die Weine mindestens ein Jahr oder länger auf Hefe, bevor sie in Flaschen abgefüllt werden. So zeichnen sich die Weine vom Weingut Cantina Terlan auch durch besondere Langlebigkeit aus. Oft entwickeln sie ihr volles Potenzial erst nach jahrelanger Lagerung. Besonders stolz ist das Weingut Cantina Terlan auf seine Spitzenweine wie dem samtig weichen Südtiroler Lagrein Porphyr DOC oder den gehaltvollen Terlaner Sauvignon Quarz DOC. Aber auch die anderen Weine wie z.
B. der Kreuth Chardonnay, Winkl Sauvignon, Nova Domus Terlaner, Terlan Terlaner, Vorberg Pinot Bianco, Gries Lagrein, Montigl Pinot Nero, Siebeneich Merlot, Siemegg Cabernet und der Terlan Lagrein spielen in Ihrer eigenen Liga und verweisen manch anderen Wein auf die Plätze, was sich in jährlichen Höchstauszeichnungen wieder spiegelt.