GGM Gastro Dry Aging Fleischreifeschrank - 395mm - 1 Glastür - Schwarz

Beschrijving

Voordelen van het product UV-lampsterilisatie voor maximale voedselveiligheid Witte LED binnenverlichting voor optimale zichtbaarheid en presentatie Gehard glazen deur - elegant en bestendig Snelle koeling voor ideale rijpingsomstandigheden Uitvoering Rijpkast voor vlees - speciaal voor droge rijping Temperatuurbereik: 1 °C tot 21 °C Digitale regeling met temperatuurweergave In hoogte verstelbare voeten Kwaliteit Stevige constructie voor professioneel gebruik Deur van gehard glas Bedrijf met laag geluidsniveau Interieur uitvoering 2 Vleeshaken om op te hangen en te rijpen 2 Roestvrijstalen schappen voor droogverouderde producten Witte LED binnenverlichting Leveringsomvang 2 Vleeshaak 2 plank(en) Notities Alleen geschikt voor droge rijping - De kast is uitsluitend ontworpen voor het rijpen van vlees en mag niet worden gebruikt als een conventionele koelkast. Regelmatig schoonmaken aanbevolen - Om een constant hoog niveau van voedselhygiëne te garanderen, moeten het interieur, de schappen en de vleeshaken na elk gebruik grondig worden gereinigd. Opstellen op een goed geventileerde plaats - Voor een efficiënte koeling en optimale luchtcirculatie mag het apparaat niet in gesloten nissen of direct tegen de muur worden geplaatst. Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen