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Lynx
The Viognier Reserve 2021
Notes de dégustation Frais et aromatique , voilà le Lynx Viognier. Ses notes fruitées de nectarines mûres, de litchi et de poire sont rehaussées par des notes florales et des nuances d’agrumes. En bouche, ce vin blanc, élevé pendant huit mois en chêne français, séduit par ses légères notes de cannelle et de vanille, équilibrées par une acidité vive. Cépage Viognier Le Viognier est un vin blanc de caractère, particulièrement apprécié pour ses arômes intenses d’abricots, de pêches et ses notes florales de jasmin et de violette. Originaire de France , il est aujourd’hui également cultivé en Californie, en Australie et dans d’autres régions viticoles du monde. Sa texture riche et sa pleine structure en font un excellent compagnon des plats épicés, des fruits de mer et des sauces crémeuses. Un Viognier bien équilibré offre une belle acidité qui met en valeur son fruité. Accords Le Viognier accompagne à merveille les currys asiatiques et le tajine d’agneau aux abricots.Afficher plus
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