50g Échalote Émincée

Name: 50g Échalote Émincée
Brand: David Vanille - Épices d'Exception

reconnu pour sa saveur incomparable alliant douceur aromatique et notes subtilement piquantes. Soigneusement sélectionnée parmi les meilleures variétés, notre échalote est délicatement émincée pour préserver toute la richesse de ses arômes. Que ce soit pour parfumer un beurre composé, relever une vinaigrette ou magnifier une sauce, notre Échalote Émincée s'impose comme l'ingrédient secret qui fait toute la différence dans vos préparations. Les plus grands chefs comme les gourmets exigeants apprécient sa capacité à transformer instantanément les plats les plus simples. Échalote Éminée : L'Excellence Culinaire à Portée de Main Qu'est-ce que l'Échalote Éminée ? L'Échalote Éminée est le fruit d'un savoir-faire artisanal qui transforme la noble échalote (Allium ascalonicum), ce joyau gastronomique de la famille des liliacées, en fines lamelles soigneusement déshydratées qui préservent toute l'essence aromatique de ce condiment d'exception. Cultivées dans les meilleures régions productrices, nos échalotes sont sélectionnées à maturité parfaite pour leur saveur intense et leur haute teneur en huiles essentielles, puis éminées avec précision avant d'être déshydratées selon un procédé traditionnel à basse température. Ce processus minutieux garantit la conservation de tous les arômes délicats et subtils qui font la réputation de ce condiment prisé des plus grands chefs. Les Bienfaits de l'Échalote Éminée : Une Richesse Nutritionnelle Insoupçonnée À l'image de l'ail et de l'oignon, l'échalote est un condiment chargé d'antioxydants qui aident à lutter contre l'action des radicaux libres sur les cellules, contribuant ainsi à ralentir leur vieillissement prématuré. Conformément au règlement (CE) 1924/2006, voici ce que les allégations officiellement publiées nous permettent de partager avec vous. Protéines L'échalote est une source de protéines, qui contribuent à augmenter et maintenir la masse musculaire ainsi qu'au maintien d'une ossature normale. Calcium L'échalote est une source de calcium, qui contribue à une coagulation sanguine normale, à un métabolisme énergétique normal, à une fonction musculaire et à une neurotransmission normales, au fonctionnement normal des enzymes digestives, au maintien d'une ossature et d'une dentition normales, et joue un rôle dans les processus de division et de spécialisation cellulaires. Magnésium L'échalote est une source de magnésium, qui contribue à réduire la fatigue, à l'équilibre électrolytique, à un métabolisme énergétique normal, au fonctionnement normal du système nerveux, à une fonction musculaire normale, à une synthèse protéique normale, à des fonctions psychologiques normales et au maintien d'une ossature et d'une dentition normales. Le magnésium joue aussi un rôle dans le processus de division cellulaire. Phosphore L'échalote est une source de phosphore, qui contribue à un métabolisme énergétique normal, au fonctionnement normal des membranes cellulaires et au maintien d'une ossature et d'une dentition normales. Potassium L'échalote est une source de potassium, qui contribue au fonctionnement normal du système nerveux, à une fonction musculaire normale et au maintien d'une pression sanguine normale. Fer L'échalote est une source de fer, qui contribue à une fonction cognitive normale, à un métabolisme énergétique normal, à la formation normale de globules rouges et d'hémoglobine, au transport normal de l'oxygène dans l'organisme, au fonctionnement normal du système immunitaire et à la réduction de la fatigue. Le fer joue aussi un rôle dans le processus de division cellulaire. Vitamine B6 L'échalote est une source de vitamine B6, qui contribue à un métabolisme énergétique normal, au fonctionnement normal du système nerveux et immunitaire, au métabolisme normal des protéines et de l'homocystéine, à des fonctions psychologiques normales, à la formation normale de globules rouges, à la réduction de la fatigue et à la régulation de l'activité hormonale. Vitamine B9 (acide folique) L'échalote est une source de vitamine B9 (folates), qui contribue à la croissance des tissus maternels durant la grossesse, à la synthèse normale des acides aminés, à la formation normale du sang, au métabolisme normal de l'homocystéine, à des fonctions psychologiques normales, au fonctionnement normal du système immunitaire et à la réduction de la fatigue. Les folates jouent un rôle dans le processus de division cellulaire. Origine et Histoire de l'Échalote L'échalote possède une histoire millénaire qui traverse les civilisations. Originaire du Moyen-Orient, son nom même évoque la ville d'Ascalon en Palestine, d'où elle aurait été rapportée en Europe par les Croisés. Vénérée par les Égyptiens anciens qui l'utilisaient tant pour ses qualités culinaires que pour ses propriétés médicinales, elle conquit ensuite le bassin méditerranéen avant de s'imposer comme un pilier de la gastronomie française au Moyen Âge. C'est en France, et particulièrement dans la région de Bretagne, que la cultAfficher plus

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