ZWILLING 34074-181-0 cuchillo de cocina Acero 1 pieza(s) Cuchillo

Descripción

El cuchillo japons Santoku de la casa Miyabi posee una dureza de aproximadamente 63 Rockwell y es adecuado para cortar carne, pescado y verduras. El mango de madera oscura es cmodo de asir gracias a su forma ergonmica; permite adems trabajar sin esfuerzo. El diseo de la hoja, las cualidades de corte, su durabilidad y resistencia son impresionantes. El fabricante se ha esmerado en conseguir un perfil autnticamente japons en la hoja, que posteriormente se ha decorado con un efecto martillado. El ncleo de la hoja es de MicroCarbide recubierto por dos capas de acero. El proceso de afilado Honbazuke en ambos lados de la hoja optimiza la precisin de este cuchillo Santoku Miyabi de 18 cm. El mango est elaborado con dura madera de cocobolo pacar, de color oscuro. Su ligera curvatura, que recuerda el cuello de un cisne, facilita el trabajo. En su interior hay un pequeo contrapeso que permite cortar con facilidad sin tener que aplicar demasiada fuerza. El cuchillo Santoku de la serie MIYABI 6000MCT garantiza un corte limpio, preciso y rpido. Este es un producto de alta calidad y diseo japons que utilizar con frecuencia

Peso y dimensiones

• Peso: 213 g
• Longitud de mango: 14,1 cm

Empaquetado

• Nmero de productos incluidos: 1 pieza(s)

Caractersticas

• Tipo de cuchillo: Cuchillo Santoku
• Longitud de hoja: 18 cm
• Material de la cuchilla: Acero
• Color de la hoja: Acero inoxidable
• Color del mando: Madera
• Material de agarradera: Madera