Wüsthof

Wüsthof Kochmesser Performer | 20cm

Name: Wüsthof Kochmesser Performer | 20cm
Brand: Wüsthof

Dein neues Kochmesser aus der Performer Serie von Wüsthof ist ein dynamischer Alleskönner für deine Küche. Mit seiner langen Klinge ist dieses Profimesser ideal für präzise, kraftvolle Schnitte an allen Lebensmitteln und eignet sich für sämtliche Schneide- und Grifftechniken. Damit ist das WÜSTHOF Performer Kochmesser das perfekte Universalmesser für alle Food-Fans und Profiköche. Die Diamond-like-Carbon (DLC) Beschichtung der Klinge ist das Nonplusultra im Messermarkt: Dank der reduzierten Reibung gleitet das Messer mühelos durch hartes wie weiches Schnittgut und ist durch seine extreme Härte zudem widerstandsfähig gegen äußere Einflüsse. Der Hexagon Power Grip , die neuartige, ergonomische Griff-Konstruktion mit versetzter Antirutsch-Wabenstruktur, garantiert eine extreme Kontrolle – optimal für alle Arbeitsbedingungen. Ob du Fisch vorbereitest, Kräuter hackst, Fleisch portionierst, Obst schneidest oder Gemüse sauber und kontrolliert verarbeitest – das Performer Kochmesser ist dein zuverlässiger Begleiter für nahezu alle täglichen Schneidarbeiten. Überzeuge dich jetzt von der extremen Schärfe, der markanten Optik und der einzigartigen Haptik des WÜSTHOF Performer Kochmessers und bring maximale Performance in deine Küche!Welche Klingenlängen stehen dir beim Performer Kochmesser zur Auswahl? 16cm Klingenlänge mit Klingenbreite: 4,0 cm und einer Grifflänge: 11,4 cm 20cm Klingenlänge mit Klingenbreite: 4,7 cm und einer Grifflänge: 11,9 cm Für was ist dein WÜSTHOF Performer Kochmesser geeignet? Schneiden von Fleisch, Fisch, Obst und Gemüse Wiegen und Hacken von Kräutern Präzise und kraftvolle Schnitte an allen Lebensmitteln Für sämtliche Schneide- und Grifftechniken im Küchenalltag Der Allrounder für ambitionierte Hobbyköche und Profis Deine Vorteile Vielseitig: Die Klinge ist ideal für präzise und kraftvolle Schneidarbeiten an allen Lebensmitteln. Extrem gleitfreudig: Die DLC-Beschichtung reduziert die Reibung und sorgt dafür, dass die Klinge mühelos durch verschiedenstes Schnittgut gleitet. Besonders widerstandsfähig: Dank der extrem harten Diamond-like-Carbon Beschichtung ist die Klinge hervorragend gegen äußere Einflüsse geschützt. Beste Kontrolle: Der Hexagon Power Grip mit versetzter Antirutsch-Wabenstruktur sorgt für sicheren Halt und höchste Kontrolle. Premium-Qualität: Klinge aus einem Stück Spezialstahl geschmiedet . Extrem langlebig: Widerstandsfähige Klinge dank 58 HRC Rockwell-Härte. Made in Solingen: Produziert in Deutschland, Solingen . Spezifikationen Produkttyp: Kochmesser Serie: Performer Verfahren: geschmiedet Rockwell-Härte: 58 HRC Produziert in: Deutschland, Solingen Pflegeanleitung Von Hand mit Wasser und milder Seife reinigen und sofort mit einem weichen Küchentuch abtrocknen. Vermeide die Verwendung von scheuernden Schwämmen und lasse dein Messer nicht im Waschbecken einweichen. Bewahre dein Messer sicher in einer geeigneten Aufbewahrungslösung auf – z. B. in einem Messerblock oder einem Schubladeneinsatz. Schneide nicht auf harten Oberflächen wie Metall, Glas oder Harthölzern wie Bambus. Regelmäßiges Abziehen mit einem Wetzstahl ist wichtig, um die Schärfe deines Messers zu pflegen. Schärfe d