Testprinzip von Path-Chek ® Coliforme: Die Bakterien werden von der Oberfläche der Lebensmittelherstellungs- oder -verarbeitungsanlagen mit Hilfe eines angefeuchteten Tupfers gewonnen, der in der Lage ist, die üblicherweise verwendeten Reinigungs- und Desinfektionsmittel zu neutralisieren. Der Probentupfer wird dann in ein organismusspezifisches Medium übertragen (die Tupfer haben eine praktisch gelegene Sollbruchstelle, so dass sie leicht in das Wachstumsmedium abgebrochen werden können). Path-Chek ® Coliforme Bakterien werden bei 35-37°C für 18-24 Stunden bebrütet. Wenn die spezifischen Zielbakterien auf den Probenabstrichen vorhanden sind, führt das Bakterienwachstum zu einer Farbänderung des Mediums.Mehr anzeigenWeniger anzeigen