Bauchspeck - herzhaft, aromatisch und vielseitig Für die traditionellen Gerichte oder dünn geschnitten, und kross gebraten ein Genuss. Unser Bauchspeck steht für kräftigen Geschmack und beste Qualität. Durch seinen ausgewogenen Anteil an Fleisch und Fett ist er besonders saftig und bringt genau die richtige Würze in jeder Küche. Ob knusprig angebraten für Bratkartoffeln, als herzhafte Einlage in Eintöpfen oder zum Verfeinern von Soßen und Gemüse -Bauchspeck ist ein echter Klassiker, der einfach immer passt. Sorgfältig zugeschnitten und voll im Aroma ist er die perfekte Wahl für alle, die gerne ehrlich, deftig und mit gutem Geschmack kochen. Ein Stück Speck, das man immer im Haus haben sollte. Lagerung & Haltbarkeit Lagerung Gekühlt lagern bei ca. 2–7 °C im Kühlschrank Am besten in der Originalverpackung (vakuumiert) aufbewahren Nach dem Öffnen den Bauchspeck in Backpapier oder ein sauberes Baumwolltuch einschlagen Auch geeignet für die Lagerung in einem kühlen, gut belüfteten Keller Haltbarkeit Ungeöffnet (vakuumiert, gekühlt): ca. 4–6 Monate haltbar ( das genaue Mindesthaltbarkeitsdatum entnehmen Sie dem Etikett ) Nach dem Öffnen: ca. 3–4 Wochen haltbar Durch weiteres Nachreifen kann sich das Aroma sogar noch intensivieren Zutaten: Schweinefleisch, Meersalz, Dextrose, Glukosesirup, Buchenholzrauch Nährwerte pro 100g Brennwert:1700kj/405kcal Fett:37,8g davon gesättigte Fettsäuren: 14,3g Kohlenhydrate:1,6g davon Zucker:1,2g Eiweiß:16,0g Salz:3,8gMehr anzeigenWeniger anzeigen