Reveal® für Multi-Nuss wurde speziell entwickelt, um Umweltabstriche, Spülungen und validierte Lebensmittelprodukte auf das Vorhandensein einer oder einer Kombination von Mandeln, Haselnüssen, Pekannüssen, Walnüssen, Cashewnüssen und/oder Pistazien zu untersuchen. Reveal for Multi-Treenut ist ausschließlich für den Einsatz in der industriellen Lebensmittelherstellung/-zubereitung vorgesehen. Aufgrund der Probleme bei der adäquaten Probenahme und Extraktion von Baumnüssen ist es nicht für die Untersuchung von Lebensmitteln geeignet, die von Allergikern zu Hause oder in einem Restaurant verzehrt werden sollen. Der Test weist signifikante Mengen (niedrige Teile pro Million oder ppm) von Mandeln, Haselnüssen, Pekannüssen, Walnüssen, Cashewnüssen und/oder Pistazien in CIP-Spülungen und Umweltabstrichen nach. Nachweisgrenze: Untersucht Proben mit einer Konzentration von 5-50 µg/100 cm 2 Mandel-, Cashewnuss-, Haselnuss-, Pekannuss-, Pistazien- und WalnussprMehr anzeigenWeniger anzeigen