Cap Adrénaline Cours d'œnologie à Orléans
Description
Découvrez nos ateliers d'œnologie à Orléans, conçus pour vous apprendre à déguster le vin avec méthode tout en vivant une expérience conviviale et accessible. Que vous soyez débutant ou amateur, chaque cours de dégustation de vin à Orléans vous permet de progresser à votre rythme grâce à des formats adaptés. Lors de ces stages d'œnologie à Orléans, vous apprenez concrètement comment déguster du vin : analyser la robe, reconnaître les arômes, comprendre l'équilibre en bouche et mettre les bons mots sur vos sensations. Encadrés par des professionnels du vin, vous développez rapidement vos repères. Plusieurs formules sont proposées : - Initiation à la dégustation - VOG 1 (4h) Idéal pour débuter en initiation à l'œnologie. Vous découvrez : - Les étapes de la dégustation (visuel, olfactif, gustatif) - Les composants du vin (acidité, tanins, alcool, sucre) - Des exercices pour développer votre nez (jeux d'arômes) - Une dégustation guidée pour appliquer les bases - Les arômes du vin - VOG 2 (4h) Parfait pour approfondir votre cours d'œnologie : - Travail de la mémoire olfactive avec des jeux sensoriels - Reconnaissance et classification des arômes - Dégustation de 7 vins pour affiner votre analyse - Apprentissage d'un vocabulaire précis pour décrire un vin - Journée complète d'initiation (8h) Une immersion totale dans l'univers du vin : - Combinaison des niveaux 1 et 2 - Compréhension globale de la dégustation et des arômes - Dégustation d'environ 14 vins - Approche des accords mets et vins et du potentiel de garde - B.
A.-BA du vin (2h) Format court pour découvrir la dégustation de vin : - Bases essentielles pour comprendre un vin - Dégustation de 5 vins - Acquisition d'un vocabulaire simple et efficace - Cépages et terroirs - VOG 3 (4h) Niveau avancé pour aller plus loin : - Découverte des grands cépages rouges et blancs - Compréhension de l'influence des terroirs - Reconnaissance des profils aromatiques - Dégustation comparative de 7 vins Chaque atelier vin à Orléans inclut des supports pédagogiques pour prolonger l'expérience. Ces ateliers sont idéaux pour une activité originale, un moment entre amis ou un cadeau autour du vin. Réservez dès maintenant votre stage de dégustation de vin à Orléans et développez vos connaissances tout en vous faisant plaisir.