Cap Adrénaline Dégustation de vins et atelier œnologique à Bruxelles

Description

Repas de famille, dîner d'affaires ou apéro entre amis, le vin est à l'honneur. Pour épater vos convives, il est essentiel de choisir la bonne bouteille. Un cours d'initiation à l'art de la dégustation de vin à Bruxelles vous permettra d'acquérir les bases de l'œnologie. Si vous êtes un connaisseur, ce sera l'occasion de découvrir les cépages, les processus de vinification et les subtilités des grands crus. Deux thématiques sont proposées pour les débutants qui souhaitent apprendre l'art de la dégustation de vin et les passionnés voulant approfondir leurs connaissances : Le B.

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A du vin Si vous souhaitez partager votre passion pour le vin avec des connaisseurs ou d'autres passionnés, il est essentiel de posséder les bases du vocabulaire de la dégustation. Cette formation intitulée le B.

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A du vin vous permettra d'apprendre quelques termes œnologiques utilisés pour parler de la robe, du bouquet ou encore de la finale d'un vin. À l'issue de ce cours œnologie, vous serez capable de décrire précisément un vin. Durant l'atelier, vous pourrez passer à la pratique en dégustant 5 vins : • Pernand-Vergelesses Premier Cru, Domaine Laleure-Piot, En Caradeux, 2014, blanc • Collioure, Les Clos de Paulilles, Cap Béar, Domaines Cazes 2017 • Touraine, Jean-Marc Biet, Gamay, 2016, rouge • Saint-Chinian, Domaine de Landeyran Cru Roquebrun, Domain Jeanjean, 2014, rouge • Saint-Émilion Grand Cru, Château l'Êvéché 2011 Réservez votre place pour un stage d'œnologie et faites-vous plaisir !