Cap Adrénaline Dégustation de vins locaux et visite d'un chai à Lahonce près de Bayonne

Description

Envie de vous plonger au cœur de la culture et des traditions viticoles du Pays basque ? Prenez part à cette séance de dégustation de vins locaux et visite d'un chai près de Bayonne. Ce chai urbain situé à Lahonce a été aménagé pour devenir un lieu d'échanges et de rencontres entre les passionnés de vins ou simplement les curieux.ses. Julien vous y accueillera avec joie pour vous faire découvrir les vins distinctifs du Pays basque. Déroulé de votre activité Durant la séance de dégustation de 1h30, vous aurez l'opportunité de découvrir des cépages autochtones et des vins que vous ne trouverez pas ailleurs. Vous explorerez des saveurs authentiques, marquées par les terroirs du Sud Ouest, et apprendrez à reconnaître les caractéristiques uniques de ces vins. La séance débutera par une visite du chai et une explication des techniques de vinification. Vous découvrirez également les vedettes de la saison avec les trois cuvées de l'année, dont un vin pétillant, un vin sec et un vin rouge. Julien vous expliquera l'influence des cépages sur les caractéristiques de chaque vin. La séance se poursuivra par la dégustation de vins locaux et bio. Guidé par Julien, vous apprendrez à affiner vos connaissances en œnologie, notamment à identifier les arômes et les saveurs, et à comprendre les facteurs qui influencent chaque vin. Qui est Julien ? Julien a travaillé quelques années dans la communication et le marketing avant de reprendre ses études pour embrasser le métier de vigneron. À l'issue de 4 ans de formation, il crée son chai où il met au point des vins originaux à partir de raisins biologiques. Qu'attendez-vous pour vivre cette expérience œnologique en réservant votre séance de dégustation de vins locaux et la visite d'un chai près de Bayonne ?