Cap Adrénaline Cours de création de vin à Bordeaux

Description

Le temps d'une journée, glissez-vous dans la peau d'un vigneron en prenant part à cet cours de création de vin à Bordeaux. Une expérience immersive et enrichissante ! Bordeaux, avec ses vignobles pittoresques et ses châteaux historiques, offre le cadre idéal pour une aventure œnologique. Maxime s'adresse à tous.tes les amateurs.trices de vin, qu'ils soient novices ou connaisseurs.euses. Cette activité sera l'occasion de découvrir les secrets de l'art de la vinification et de créer votre propre cuvée aux côtés de cet œnologue passionné, et ce, dans un chai urbain. Vous aurez aussi l'occasion de rencontrer d'autres passionnés de vin et de partager des moments inoubliables autour de cette boisson mythique (jusqu'à 15 personnes par séance). Déroulé de votre atelier : Cet atelier de 2h30 débutera par la visite du chai avec explications du processus de vinification et des particularités de ce millésime. Ensuite, vous dégusterez quelques cuvées en cours d'élaboration. Maxime vous initiera aux particularités des principaux cépages de l'appellation Bordeaux. Cela vous permettra de comprendre la complexité des vins de la région. L'expérience ne s'arrêtera pas là. Maxime vous proposera différents monocépages pour que vous puissiez créer LE vin qui vous ressemble. Rassurez-vous, il vous guidera à chaque étape du processus. À l'issue de l'atelier, vous repartirez avec votre création pour épater vos proches. Qui est Maxime Roze ? D'origine bretonne, Maxime a toujours apprécié le vin sans rien y connaître. Après ses études en agronomie, il met les pieds dans le monde du vin au cours d'une première expérience au domaine en Biodynamie à Chinon. Il décide alors de poursuivre dans cette voie et de se former au métier d'œnologue. Réservez dès maintenant votre cours de création de vin à Bordeaux et devenez un vigneron d'un jour !