Cap Adrénaline Atelier de brassage à Sainte-Croix-du-Mont

Description

Pour une journée, glissez dans la peau d'un brasseur en prenant part à cet atelier de brassage à Sainte-Croix-du-Mont, dans la région de Bordeaux. Pour vivre cette expérience immersive, Charles et Sophie vous ouvrent les portes de leur Brasserie - Distillerie et vous proposent de découvrir l'art du brassage. Durant cet atelier de 4 h, vous découvrirez les secrets du brassage et certaines techniques utilisées pour créer des bières de qualité. Ce sera l'occasion rêvée de concevoir de vos mains une bière que vous pourrez partager ensuite avec vos proches. Déroulé de votre atelier : Dès votre arrivée, vous serez accueilli chaleureusement par un brasseur passionné qui vous guidera tout au long de cette aventure gustative. Il vous exposera les différentes étapes de fabrication de la bière artisanale. Par la suite, votre mission sera de créer 12 litres de bière à votre goût, en choisissant les ingrédients qui composeront votre breuvage unique. À la fin de l'atelier, le moût sucré que vous aurez réalisé sera versé dans un petit fermenteur pour lancer le processus de fermentation qui dure 2 à 3 semaines. Passé ce délai, vous reviendrez à la Brasserie - Distillerie pour le conditionnement de votre bière bio artisanale dans des bouteilles de 33 cl. Vous repartirez ensuite avec entre 35 et 40 bouteilles de votre bière personnalisée. Le brasseur vous expliquera comment les entreposer correctement. Réservez dès maintenant votre place pour l'atelier de brassage à Sainte-Croix-du-Mont et découvrez l'univers fascinant de la bière artisanale !