ZWILLING SHOTOH Acier 1 pice(s) Couteau de chef - ZWILLING SHOTOH,

Description

Un couteau japonais lergonomie parfaite et au design absolument unique, voici le SHOTOH 5000MCD de MIYABI. Avec sa longueur de 9 cm, sa trs fine et solide lame est idale lorsque lon souhaite couper, plucher ou nettoyer des lgumes ou des fruits. Compos dun noyau en acier MicroCarbide MC63 et recouvert de 100 couches de deux sortes dacier, donnant la lame un motif damass unique, la duret exceptionnelle d'environ 63 Rockwell. Duret galement associe au traitement spcifique CRYODU, un procd de refroidissement unique rendant le couteau tranchant, souple et rsistant.Ce couteau est afft la main dans la plus pure tradition japonaise, selon la mthode traditionnelleHonbazuk qui confre la lame un tranchant incomparable. Il est galement dot dun manche en D unique en bouleau, incrust dune mosaque et fini dun embout en acier entour dun fin liser rouge.

Poids et dimensions

• Poids: 71 g
• Longueur de la poigne: 11,3 cm

Informations sur l'emballage

• Nombre de produits inclus: 1 pice(s)

Caractristiques

• Type de couteau: Couteau de chef
• longueur de lame: 9 cm
• Matriau de la lame: Acier
• Couleur de lame: Acier inoxydable