Zassenhaus

Zassenhaus Kochmesser KYOTO 20cm Wenge

Name: Zassenhaus Kochmesser KYOTO 20cm Wenge
Brand: Zassenhaus

Dein neues Kochmesser hat eine 20cm lange Klinge und ist aus der KYOTO Serie von Zassenhaus. In Japan steht Kodawari für das Streben nach Perfektion – und genau diese Philosophie spiegelt sich in der Messerserie KYOTO von ZASSENHAUS wider. Ob Berufs- oder Hobbykoch, mit diesen Messern erlebst du Präzision und Eleganz auf höchstem Niveau. Hergestellt aus hochwertigem japanischem Klingenstahl (440C) und in traditioneller Handarbeit vollendet, zeichnet sich das KYOTO Kochmesser durch seine außergewöhnliche Verschleißfestigkeit und Korrosionsbeständigkeit aus. Die beeindruckende Härte von 60 HRC sorgt dafür, dass die Klinge selbst anspruchsvollste Schneidaufgaben mühelos meistert. Dank des Schleifwinkels von 15° bleibt sie dauerhaft scharf. Der charakteristische Hammerschlag ist nicht nur optisch ein Highlight, sondern auch praktisch: Die kleinen Luftpolster verhindern, dass Schneidgut an der Klinge haften bleibt. Der ergonomische Griff aus edlem Wenge-Holz liegt perfekt in der Hand und ermöglicht präzises Arbeiten ohne Ermüdung. Das KYOTO Kochmesser wird in einer attraktiven Holzbox geliefert, die sich perfekt zur sicheren Aufbewahrung oder als Geschenk eignet. Mit minimaler Pflege begleitet dich dieses Messer über Jahre hinweg bei der Zubereitung köstlicher Gerichte. Mit seiner 20 cm langen und 4,5 cm breiten Klinge ist das KYOTO Kochmesser ideal für eine Vielzahl von Schneidaufgaben: Perfekt zum Zerteilen von Fleisch und Fisch Breite Klinge für müheloses Schneiden von Gemüse. Deine Vorteile beim Zassenhaus Kochmesser KYOTO 20cm Wenge Klingenlänge: 20 cm Klingenbreite: 4,5 cm Gesamtlänge: 35,3 cm Material: gefertigt aus japanischem Klingenstahl (440C) von Hand geschmiedet, gehärtet, geschliffen und poliert Härtegrad 60 HRC Schleifwinkel 15° Griff aus Wenge-Holz in attraktiver Holzbox Maße Holzbox: 37,8 x 9,8 x 3,8 cm Lieferumfang: 1x Zassenhaus Kochmesser KYOTO 20cm Wenge ✔ Wir sind offizieller Zassenhaus Partner mit angrenzendem Ladengeschäft.Mehr anzeigen