Schinken Braasch

Salami-Zwerge

Name: Salami-Zwerge
Brand: Schinken Braasch

Kräftig, würzig und mit dem ganzen Charme echter norddeutscher Handwerkskunst Unsere Salamizwerge sind kleine Kraftpakete voller Geschmack – herzhaft, aromatisch und mit jener typischen Braasch‑Würze, die entsteht, wenn bestes Fleisch, ausgewählte Gewürze und traditionelle Räucherung zusammenfinden. Jeder einzelne Zwerg trägt dieses unverwechselbare Küsten‑Gefühl in sich: saftig, fein im Biss und mit einer rauchigen Tiefe, die an alte Räucherkammern und salzige Ostseeluft erinnert. ✨ Was diese Salamizwerge so besonders macht Kräftig‑würziger Geschmack mit einer harmonischen Gewürzmischung Feine, saftige Körnung – angenehm bissfest und vollmundig Schonende Räucherung nach Braasch‑Art für ein authentisches Aroma Ideal als Snack, für unterwegs, zur Brotzeit oder als herzhafter Begleiter zum Feierabendbier Diese Salamizwerge sind nicht nur ein kleiner Genuss für zwischendurch. Sie sind ein Stück holsteinische Räuchertradition im Mini‑Format – kompakt, charakterstark und einfach verdammt lecker. L agerung Gekühlt bei ca. +2 °C bis +7 °C lagern In der Originalverpackung aufbewahren oder nach dem Öffnen luftdicht verpacken Nach dem Öffnen luftdicht verpacken, um Austrocknen zu vermeiden Haltbarkeit Ungeöffnet: Haltbar bis zum auf der Verpackung angegebenen Mindesthaltbarkeitsdatum ca. 3 Monate Nach dem Öffnen / Anschneiden: innerhalb von 5 - 7 Tagen verzehren Eine leichte Trocknung oder festere Konsistenz ist bei Salami normal und kein Qualitätsmangel, solange Geruch und Aussehen einwandfrei sind Einfrieren Einfrieren bei ca. –18 °C möglich Haltbarkeit im Gefrierfach: bis zu 2 – 3 Monate Schonend im Kühlschrank auftauen, um Geschmack und Struktur zu bewahren Tipp Salami‑Zwerge schmecken besonders aromatisch, wenn sie 10–15 Minuten vor dem Verzehr aus dem Kühlschrank genommen werden. Der deftige kleine Happen für zwischendurch. Beutel à 500g Zutaten: Schweinefleisch, Speisesalz, getrockneter Glucosesirup, Gewürze, Knoblauch, weißer Pfeffer, Muskatnuss, Koriander, Ingwer, Muskatblüte, Dextrose, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Reifekulturen Nährwert pro 100g Brennwert 1834kj/443kcal Fett 38,0g davon gesättigte Fettsäuren 13,2g Kohlenhydrate 1,1g davon Zucker 0,7g Eiweiß 24,0g Salz 3,75gMehr anzeigen

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